Sorgo
Il sorgo è una coltura versatile per il foraggio, l'alimentazione e l'industria. I chicchi di sorgo sono ampiamente utilizzati per la produzione di foraggi misti e come mangime concentrato per mucche, maiali, cavalli e pollame. Grazie alle sue proprietà nutrizionali, il sorgo fornisce agli animali l'energia e le proteine necessarie.
Oltre all'uso come foraggio, il sorgo è di grande importanza come coltura alimentare. In questo senso, è al terzo posto nel mondo dopo il grano e il riso. I suoi chicchi sono utilizzati per produrre cereali, farina e bevande alcoliche. Grazie al suo elevato contenuto di carboidrati, proteine e oligoelementi come calcio e magnesio, il sorgo è una preziosa fonte di nutrienti.
